El Instituto Tecnológico de Informática acerca las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones al sector agroalimentario
El ITI junto con otras entidades participa en el proyecto de I+D Agrintel: Plataforma inteligente de monitorización, análisis y control optimizado de los procesos agroalimentarios.
Descripción:
AGRINTEL es un proyecto ambicioso que se centra en la investigación y desarrollo de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC), y su implantación en el sector agroalimentario.
El objetivo de este proyecto es diseñar un sistema inteligente y de bajo coste, para la monitorización y análisis en tiempo real de las variables que influyen y determinan la evolución del proceso vitivinícola, a lo largo de la cadena agroalimentaria.
De esta forma y a través de este sistema, el viticultor va a ser capaz de realizar un control optimizado de dicho proceso y de esta forma, poder tomar las mejores decisiones en los momentos oportunos.
El proyecto se va a centrar en el proceso de cultivo de la vid y de elaboración de vinos, sin embargo, gran parte de la metodología y de los resultados de investigación que se esperan alcanzar van a poder ser de aplicación a otros sectores agroalimentarios como el sector oleícola, hortofrutícola, o el sector de la almendra, todos ellos de amplio arraigo en la Comunidad Valenciana, y así contribuir a la mejora de la competitividad del sector.
El Instituto Tecnológico de Informática, como centro tecnológico especializado en el desarrollo de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones, aporta al proyecto las capacidades relacionadas con automatismos, comunicaciones y plataformas software integradas.
Para el desarrollo del proyecto se cuenta con un consorcio completamente equilibrado formado por un lado, por cuatro empresas del sector de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (Galileo Geosystems, Xop Física, Civera Tecnología y Servitec Servicios Informáticos), dos centros tecnológicos; el ITI y AINIA, centro tecnológico especializado en el sector agroalimentario, además de dos cooperativas vitivinícolas (Coviñas y Cooperativa Valenciana del Campo Nuestra Señora de las Viñas
Además, el proyecto cuenta con el apoyo de la Universidad Politécnica de Valencia a través del Departamento de Producción Vegetal y del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Uriel – Requena, que proporcionan apoyo institucional y respaldo a las dinámicas de creatividad de expertos y usuarios.
El proyecto Agrintel, se enmarca dentro de la convocatoria Ayudas para la Financiación de Acciones Estratégicas de Diversificación Industrial para la Comunidad Valenciana, de la Conselleria de Industria, Comercio e Innovación de la Generalitat y del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) para las anualidades 2009 y 2010.


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